好吧,我知道我是一個極級懶的人了。
久別了的第一篇blog是要分享一下本人極致的頹餐-
(呃,頹餐兩字好像也不太恰當,本人的頹餐之最是乾啃麵包和水果啊!)
廣東話是一餸兩煮,反正就是主菜都一樣,不過有兩種烹調方法啦
一餸兩煮之一:雪菜肉絲炆米
(米粉的軟硬度還沒掌握得好,這次煮得有點兒太軟了)
一餸兩煮之二:雪菜肉絲炒年糕
(太懶的關係就用豬絞肉代替了,反正也都是豬肉嘛)
頹的原因是
1)不用煮白米飯-不用洗電鍋
2)配菜(香菇,雪菜,豬肉),豬肉的醃料都一樣:糖,鹽,紹興酒各少許
3)用豬絞肉的話半個小時可以做好。煮一大盤的話還可以吃個兩天
5)告訴別人(尤其是不太會煮的人)會覺得你很厲害唷~未來室友就突然發現原來本人好像很會做菜的樣子(好啦,是虛榮心作祟啦!)